茄子馅饼的做法步骤

• 步骤 1：

  和面，软一点比较好

• 步骤 2：

  茄子蒸熟切碎，炒锅热油，炒一下茄子，放盐，鸡精调味

• 步骤 3：

  面团分若干小份，擀皮，包成包子，再按扁平，电饼铛刷油，放入馅饼

• 步骤 4：

  反两个来回就好了