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简易烤鸡收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 鸡 一只
- 马铃薯 适量
- 番薯 适量
- 胡萝卜 适量
- 洋葱 适量
- 大蒜 适量
- 红椒 适量
- 香料/herbs 适量
- 油 适量
- 奶油 适量
- 盐 适量
- 胡椒 适量
- 柠檬 半个
简易烤鸡的做法步骤
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步骤 1：
把奶油块塞在鸡的胸前皮下，剁碎的蒜也塞在里面。表皮用胡椒，盐按摩。半个柠檬就塞在骨架内。在冰箱腌一晚
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步骤 2：
准备食材，各种去皮，切。
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步骤 3：
撒上香料（个人用mixed herbs),盐，喷上一层油以免烧焦
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步骤 4：
把所有一切丢进烤箱。注：红椒后20分钟再放，因为比较快熟。温度：180，烤一小时。为了避免油四处溅，我把鸡包了。
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步骤 5：
一小时后的烤蔬菜，建议可以45分钟后拿出来
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步骤 6：
鸡胸多汁，不会干干的。
小贴士
烤鸡的温度和时间可以依据自己的喜好改变，我比较喜欢不会那么干的肉，所以温度没调那么高
一天想吃鸡肉想疯了，到外面买舍不得，买腌好的也舍不得，那算了，自己动手做吧。省钱，味道可以以自己喜欢的口味做。吃剩的鸡骨架还可以拿来熬汤。。好棒！
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