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红烧猪蹄收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 猪蹄 两个
- 大葱 3小段
- 姜 几片
- 大料 2个
- 冰糖 适量
- 李锦记红烧汁 适量
- 盐 少量
红烧猪蹄的做法步骤
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步骤 1：
冷水下锅，开锅后把血沫子撇掉，放葱姜，大料煮
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步骤 2：
快煮熟的时候，放李锦记红烧汁，冰糖，大火收汁，放盐调味，可以出锅啦！煮制时间约2小时左右。
小贴士
先开始煮的时候只放葱姜和大料，待猪蹄快煮熟的时候，再加入红烧汁，建议用冰糖，出来颜色漂亮!
第一次尝试做猪蹄是因为老公做了一个小手术，术后需要补补，于是我上网查了一下，照猫画虎做了一下，很成功!
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