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南瓜可以有多种做法,可以直接炒着吃,可以蒸熟后做在各式点心里,也可以像这样切成丝、和在面糊里烙饼吃。这个南瓜丝饼,很适合当做早餐、晚餐,搭配小米粥是个不错的选择
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步骤 1:
嫩南瓜切成丝
步骤 2:
入盐拌均匀,腌制15分钟出水
步骤 3:
盆里倒入面粉,加入五香粉、胡椒粉。盐、鸡精
步骤 4:
加入水,搅拌,成糊状即可,顺着搅拌器滴滴流下即可
步骤 5:
我喜欢吃辣的,加入少量辣椒油
步骤 6:
倒入南瓜丝
步骤 7:
电饼当放少许猪油块融化
步骤 8:
用勺子把面糊摊成饼
步骤 9:
一面凝固后再翻,烙至两面金黄
步骤 10:
出锅,开吃啦!!
步骤 11:
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步骤 12:
当做早餐晚餐都是不错的
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