咖喱牛肉饭的做法步骤

• 步骤 1：

  牛肉切小块

• 步骤 2：

  焯水后冲洗干净入高压锅，放入花椒和姜片料酒，把牛肉煮熟

• 步骤 3：

  煮肉的同时，其他食材切块。

• 步骤 4：

  小块黄油放入锅中，放入洋葱炒至透明

• 步骤 5：

  放入土豆胡萝卜，翻炒一下

• 步骤 6：

  放入煮好的牛肉翻炒一下

• 步骤 7：

  倒入炖牛肉的清汤，用铸铁锅刚刚没过食材即可，一般锅稍多一点。

• 步骤 8：

  土豆胡萝卜熟透的时候，放入咖喱块，搅拌均匀即可关火

• 步骤 9：

  感觉稀了可以大火收一下汁，稠了可以放点热水稀释一下

• 步骤 10：

  好好吃