自己种的南瓜太多吃不完，看到大家做小南瓜方子手就痒了，其实很简单哈哈！不要照实了方子，关键是在做面团时候自己手感不要过硬，蒸出来口感太松，不要太稀这样出不来型。因为蒸出来的南瓜水分多少说不准，所以说不能照实了方子，如果太稀就等比例加料，低粉可以少加，我是因为今天偷懒没弄干南瓜所以太水，就加了点但是分量不多所以出来的南瓜饼味道还是没有影响的。