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步骤 1:
调个料先~~~醋,生抽,盐,淀粉,加少量水调匀
步骤 2:
胡萝卜切丝
步骤 3:
土豆去皮洗净切薄片
步骤 4:
土豆片叠放好切丝
步骤 5:
土豆丝入清水浸泡片刻
步骤 6:
煮锅加水烧开,放入土豆丝煮至断生,这步要自己掌握了,土豆丝的粗细影响时间长短,捞出一根尝尝吧,别熟过了
步骤 7:
起油锅,放葱丝,胡萝卜丝,土豆丝快速翻炒
步骤 8:
倒入料汁翻炒入味,淋上少许麻油收浓汤汁即可
步骤 9:
出锅喽~~~
步骤 10:
简单开胃菜!
步骤 11:
家常美味吃不够!