至尊二面黄 by 上海五香豆 - 菜谱

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浏览 23288 收藏 5 时间 30-60分钟切墩(初级)

煎面条时油多一点，少了要焦，面条不吸油的。
芝麻酱调稀一点，可粘在面条上。入味。
要吃辣的，可加辣椒酱。

上海五香豆 2015年08月16日发布

沪菜。沪上名小吃，曾经风靡一时。二面黄的面条脆脆的，一道很好的小吃，制作简单。适合面馆经营。配上一碗汤。利润比一般面点高。上面菜肴可以发挥多种模式，一年四季可变化。增加花式品种。

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