蜜汁叉烧的做法步骤

• 步骤 1：

  猪肉洗净，用刀叉划出几道口子，扎些洞洞好进味

• 步骤 2：

  葱姜蒜切碎

• 步骤 3：

  除了蜂蜜以外的调料放进去

• 步骤 4：

  搅拌均匀

• 步骤 5：

  保鲜膜封好，腌制4～5小时

• 步骤 6：

  烤箱180度预热10分钟，放入腌好的叉烧烤20分钟，烤好后拿出来，汁水倒到碗里留着备用，翻面刷上腌肉的汁，再到烤箱里200度20分钟。

• 步骤 7：

  用烤出来的汤汁加入蜂蜜，均匀的涂抹在叉烧上，再烤制10分钟，150度

• 步骤 8：

  烤好后，切好装盘。把烤盘里的汁水浇在上面就可以吃了。