千层饼的做法步骤

• 步骤 1：

  肉馅和大葱一起剁碎 混合香味

• 步骤 2：

  揉面团 放置半小时后擀成薄片

• 步骤 3：

  馅加盐 料酒 生抽 香油拌匀 香油可以多一些 这样做出来层次分明 我还是一贯少油了

• 步骤 4：

  把馅铺在面皮上 面皮如图横竖各切两刀 当中不要切断

• 步骤 5：

  如图折叠 1

• 步骤 6：

  2

• 步骤 7：

  3

• 步骤 8：

  4

• 步骤 9：

  5

• 步骤 10：

  6

• 步骤 11：

  7

• 步骤 12：

  8

• 步骤 13：

  把面饼翻过来擀薄

• 步骤 14：

  不沾锅中放油 我怕油腻只刷的很少 其实需要多一点 会更好更香

• 步骤 15：

  放进去煎至两面金黄

• 步骤 16：

  出锅后待冷却切开就好了