紫薯豆沙糕的做法步骤

• 步骤 1：

  紫薯蒸熟，去皮压成泥；糯米粉小火炒熟，两样放在一起，再加个糖，共三样。

• 步骤 2：

  带手套将三样材料揉成团，太硬就加点热水揉。

• 步骤 3：

  紫薯分成若干小团，每个重40克，取一小团，搓园压扁包豆沙，团起来。

• 步骤 4：

  将小团塞进模子里，倒扣用力下压，压好推出来就成型了。

• 步骤 5：

  哇塞，闭月羞花，美如诗画呀！