拔丝土豆的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆洗净，切小块。沥干水分。

• 步骤 2：

  锅中倒油，烧五层热倒入土豆炸透。

• 步骤 3：

  为了外焦里嫩，我把土豆倒出来，稍凉又重新炸了一下。

• 步骤 4：

  把土豆倒出，用吸油纸去掉多余的油。锅中留少许油加砂糖熬糖棕红色，倒入土豆拌匀。

• 步骤 5：

  出锅