焖羊肉（小马哥版）的做法步骤

• 步骤 1：

  合个影

• 步骤 2：

  羊肉洗净切块

• 步骤 3：

  洋葱，萝卜切成和羊肉大小差不多的块。木耳用水泡发洗净

• 步骤 4：

  葱切段，姜切片，蒜轻拍

• 步骤 5：

  切好的羊肉块放入锅中大火翻炒，炒出肉里多余血水肉表面全部变色，盛出控净血水

• 步骤 6：

  锅烧热加油放入花椒，八角，香叶，干辣椒，葱姜蒜中火翻炒

• 步骤 7：

  炒香后加入切好洋葱，萝卜继续翻炒

• 步骤 8：

  洋葱炒软后加入酱油（多）耗油翻炒

• 步骤 9：

  添上汤开锅加盐，少许糖调味小火炖20分钟左右

• 步骤 10：

  收汤后加入木耳，鸡粉调口出锅

• 步骤 11：

  出锅