毛豆米炒鸡蛋 by 80后男人的厨房 - 菜谱

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浏览 52096 收藏 97 时间 10-30分钟切墩(初级)

80后男人的厨房 2012年09月27日发布

今天传一道清淡适合夏天的菜，叫做毛豆炒鸡蛋。毛豆的吃法，除了直接加盐煮着吃，还可以将剥好的豆与腊肉、辣椒、豆腐干等一同炒食，或加五香调料等制成干豆，可根据个人喜爱选择不同的食用方法。但应注意的是，一定要煮熟或炒熟后再吃。

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