玫瑰苹果派的做法步骤

• 步骤 1：

  低筋面粉、黄油、细砂糖混合。

• 步骤 2：

  用手搓匀混合成图片感觉。

• 步骤 3：

  加入水揉成光滑的面团，用保鲜膜包住静置30分钟。

• 步骤 4：

  苹果去芯。

• 步骤 5：

  切成薄片。

• 步骤 6：

  锅里放蜂蜜和糖小火融化。

• 步骤 7：

  放入苹果片糖渍到苹果变软，不要时间太长这样会使苹果变色就不好看了。

• 步骤 8：

  在糖渍好的苹果冷却时我们取出面团将面团擀成一个2mm厚的大圆。我用两层烘培纸夹住做起来不粘手很顺利。

• 步骤 9：

  擀好取下表层烘培纸。

• 步骤 10：

  去边切平，按照图片码好苹果片。

• 步骤 11：

  将另外一边折上去。

• 步骤 12：

  开始从一头卷到另外一头。

• 步骤 13：

  卷好的样子。

• 步骤 14：

  把卷好的派放到模具里，我用边角料做了一个桃子梨挞。烤箱预热175度烘烤40分钟左右，到30分钟要自己看着苹果的变化以防苹果焦掉。

• 步骤 15：

  烤好的派冷却后脱模放入纸杯里撒上糖粉就完成啦！