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步骤 1:
蛋清三个准备好
步骤 2:
蛋黄准备好
步骤 3:
果脯切小丁
步骤 4:
香蕉切段。
步骤 5:
微波炉高火3-4min。放凉后用勺子很容易压成泥
步骤 6:
蛋黄+果脯+低粉(用筛子筛入)+香蕉泥+燕麦片 搅拌
步骤 7:
打发蛋清 加入柠檬汁(或白醋) 分三次加入砂糖
步骤 8:
打发至立起小弯钩
步骤 9:
取1/3加入燕麦蛋黄糊。搅拌。均匀后再加1/3 搅拌均匀。 将剩下的1/3加入。
步骤 10:
做成直径8cm 厚5mm圆饼。上面放一片厚度2mm的香蕉片
步骤 11:
预热烤箱。上下火180度 50min
步骤 12:
出炉 放心吃。无油低糖
果脯什么自己喜好添加