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豆豉酱拌面收藏
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时间 10分左右 切墩(初级)
所需食材
- 面条 150克
- 小番茄 6个
- 黄瓜 半根
- 豆豉 1勺
- 玉米油 1勺
- 葱 适量
- 鲜酱油 适量
豆豉酱拌面的做法步骤
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步骤 1：
黄瓜、小番茄洗净后，切片。
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步骤 2：
锅内放一勺玉米油，豆豉、葱花放入锅内炸香，加少量鲜酱油。
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步骤 3：
小锅内加水烧开后，放入面条煮，加一遍凉水再次煮开后，面条捞出。
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步骤 4：
煮熟的面条放在盘子底部，上面摆放黄瓜、小番茄片，淋上豆豉酱即可拌食。
小贴士
1、做这个面条非常方便、快捷，非常适合上班一簇。
2、炒豆豉时可自行调味。
酱拌面是夏季最常吃的面条，芝麻酱、自制炸酱、意大利肉酱各种口味可以满足不同的需求。我这次用了家里的豆豉炸酱做了一道拌面，非常快捷，味道也很独特。
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