家烧花蛤的做法步骤

• 步骤 1：

  蛤蜊放盐水浸泡两三个小时淘洗干净沥干水分！

• 步骤 2：

  配料，辣椒干，生姜，蒜蓉！

• 步骤 3：

  锅辣下菜籽油烧辣下配料爆香！

• 步骤 4：

  下蛤蜊爆炒！

• 步骤 5：

  下料酒翻炒几下！

• 步骤 6：

  下豉油，盐巴，翻炒，给50ml水，大火焖煮

• 步骤 7：

  剩三分之一汁水关火给鸡粉！

• 步骤 8：

  给芹菜叶炒匀出锅！

• 步骤 9：

  装盘！

• 步骤 10：

  开吃！