青椒扇贝的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料。青椒切小块，扇贝是买超市冰冻包装的，蒜头切片姜切丝。

• 步骤 2：

  热锅下油爆香蒜头姜，下青椒小炒。

• 步骤 3：

  下扇贝小炒，调味:盐，鸡精，胡椒粉，蚝油，小焖一会。

• 步骤 4：

  扇贝会出水，收汁后关火。