洋葱排条的做法步骤

• 步骤 1：

  大排洗净去掉水分后用刀背敲打二面

• 步骤 2：

  敲打过的大排切成三

• 步骤 3：

  处理好的大排放碗中加料酒 老抽 生抽 蚝油 糖 玉米淀粉抓匀放冰箱腌制半小时以上

• 步骤 4：

  洋葱切丝

• 步骤 5：

  锅放油烧8成热后下洋葱和腌制好的打排翻炒至大排变色后 加少量水盖盖大火烧2～3分钟

• 步骤 6：

  调味收汁

• 步骤 7：

  成品