美味蛋炒饭的做法步骤

• 步骤 1：

  首先准备好所有材料

• 步骤 2：

  放适量油，我用的是菜籽油，烧至泡沫消失

• 步骤 3：

  打入鸡蛋

• 步骤 4：

  煎至金黄色，翻面继续，直到鸡蛋的两个面都着色，然后用铲子将鸡蛋划碎

• 步骤 5：

  我用的是这种黄酒，味道更香

• 步骤 6：

  倒入一铲子料酒，翻炒均匀

• 步骤 7：

  倒入米饭，继续翻炒

• 步骤 8：

  再加入适量菜籽油，否则就糊锅了。

• 步骤 9：

  继续翻炒一会

• 步骤 10：

  加入适量食用盐，味精或鸡精，再翻炒均匀。

• 步骤 11：

  出锅了！好美味哦！