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步骤 1：
鱼清理内脏，所有除葱姜蒜和柠檬汁混匀在盘底，鱼码盘，我这个刚好有鱼籽，造型很奇特吧。
步骤 2：
加上葱姜蒜，大火关盖蒸10分钟，时间长肉就不嫩了，但要根据鱼的大小来控制时间，刚熟透就最好，毕火，继续焖5分钟。
步骤 3：
出锅后，均匀滴上柠檬汁十几滴，清蒸黄金鲽就算做完了。
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素炒西葫芦|在贵州还有个名字叫小瓜↔️
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