怪味胡豆的做法步骤

• 步骤 1：

  蚕豆用水清洗后浸泡一晚上。

• 步骤 2：

  把烧烤撒料在锅中炒香然后放入面粉继续炒，炒至面粉变微黄色，盛出锅备用。这是上次的。

• 步骤 3：

  蚕豆淋干水分后下锅炸，炸至用漏勺翻时能听到脆脆的声音时盛出锅。

• 步骤 4：

  锅中留底油下入冰糖翻炒至融化，放入炸好的蚕豆翻炒使蚕豆每一颗都裹上糖。

• 步骤 5：

  把炒好的粉料撒入锅中，翻炒均匀。

• 步骤 6：

  盛盘出锅！