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步骤 1:
山药切好,红枣洗净,一起上锅蒸,蒸到山药软,红枣大概要20min皮才好去哦
步骤 2:
红枣去皮、去核
步骤 3:
放搅拌机打成泥
步骤 4:
混合,山药本身就含有淀粉、可以直接混合红枣吃,味道清甜
步骤 5:
插播另一种红枣去皮的方法,这是实践了很多次,觉得最好操作也最卫生
步骤 6:
红枣放碗里,然后用小勺子切开一下,把肉向下,皮在上,用勺子压一下,肉皮就分离了
步骤 7:
压的动作,枣肉会往旁边挤出来
步骤 8:
把肉挑出来
步骤 9:
剩下的皮,还蛮干净吧
山药处理过程需要带手套,红枣剥皮去核,一定要蒸够时间,才好去皮