龙虾盖浇饭的做法步骤

• 步骤 1：

  龙虾清洗 至少换水五次以上

• 步骤 2：

  去虾线 去虾头 用小勺子将头部黄取出来

• 步骤 3：

  开水 将虾尾巴烫一下 取虾仁

• 步骤 4：

  热锅热油 蒜 葱 八角 煸香

• 步骤 5：

  加十三香 辣椒面 黄酒 生抽 糖 盐 然后加虾皇

• 步骤 6：

  放一点水 烧开 放入虾仁 大火收汁 不要翻动虾仁 很容易碎

• 步骤 7：

  大火收汁 摆盘