菜豆(面菜)的做法步骤

• 步骤 1：

  备料

• 步骤 2：

  锅内加油烧热

• 步骤 3：

  加肉，使劲炒

• 步骤 4：

  炒到肉出油

• 步骤 5：

  加葱姜，爆锅

• 步骤 6：

  加菜豆，不加水，使劲炒，加盐一勺半，加味精，再炒

• 步骤 7：

  炒到变色，加水

• 步骤 8：

  再加点酱油提色

• 步骤 9：

  炖十五分钟左右，出锅前再尝尝咸淡

• 步骤 10：

  自己擀的手擀面！有菜豆这个面菜，超好！