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步骤 1:
粉加水,建议一点点加
步骤 2:
揉成表面光滑的面团加入白油
步骤 3:
揉匀,有点通透冰箱冷藏15分钟
步骤 4:
皮和馅料都分小剂子
步骤 5:
包裹入内,收口
步骤 6:
月饼模压模
步骤 7:
做好的
冰皮也可以自己做的,我这个是现成的,就是方便而已。
粉嫩软萌又低脂的冰皮月饼,既解馋又不胖!
中秋快到了, 这只软萌软萌的“玉兔”你想
自制5个口味月饼馅料
花好月圆虾仁芝士酥皮饼,意境唯美又好吃
经典广式豆沙月饼
中秋节不只有月饼,用抹茶红豆蛋黄酥换换口
苏式月饼
这只胖乎乎的兔子竟然是甜品,口感Q弹细腻
广式月饼
晶莹剔透,冰凉Q弹不粘牙的水晶月饼,夏天
【月饼季馅料】豆沙馅
Kiri®咸蛋黄乳酪月饼
轻口感巴斯克蛋糕
抹茶肉松海苔小贝
酸奶奶酪提子软面包
米椰烧面包,又名【鸭子的奶】
杭州人学做南昌瓦罐汤
烧椒茄子
酱香饼
草莓风味提拉米苏巴斯克