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步骤 1:
所有食材切小丁。(切好的土豆不要洗淀粉,这样汁比较浓稠)
步骤 2:
锅中倒少量植物油烧热;下肉和土豆翻炒一下;下胡萝卜翻炒;倒入全部咖喱,加能刚好淹没食材的清水;加盐,量合自己口味即可;盖锅盖,中小火焖煮3min左右。
步骤 3:
焖煮好后下黄瓜丁和奶油翻炒一下,稍稍收汁即可出锅!
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