风干牛肉的做法步骤

• 步骤 1：

  牛里脊切小块，花椒等所有调料下油炒香，倒入牛肉中搅拌，加蚝油、盐腌制，石头压12小时。

• 步骤 2：

  晾晒

• 步骤 3：

  4个小时后

• 步骤 4：

  放到背阴处风干

• 步骤 5：

  24小时后

• 步骤 6：

  烤箱200度，5分钟

• 步骤 7：

  成品