蜜汁红烧鸡腿

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蜜汁红烧鸡腿收藏

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所需食材

  • 鸡腿 一只
  • 蚝油 适量
  • 蒜片姜片 适量
  • 蜂蜜 适量
  • 生抽 适量
  • 冰糖 适量
  • 芝麻 适量
  • 适量
  • 辣椒 适量
  • 红曲粉 适量
  • 适量
  • 香叶 适量
  • 适量
jijiqucho 2015年08月17日发布
煎的、炸的、炒的、炖的、烤的、煮的,鸡腿有很多种做法,对炸和烤我却更喜欢,因为有松脆的皮会将肉的原汁锁于腿内。不过夏天,纵然我有多爱炸的,烤的,也不喜欢在这个天气里折腾个油油的腿出来,来打饱胃口,电饭煲,是这个夏天里我家最爱用的做饭做菜工具,不仅可以煮饭,还可以闷炖一些肉类,菜类。这款蜜汁红烧鸡腿里面有部分红曲粉,不喜欢的可以不用放,酱汁可以多刷几遍,这样的鸡腿更入味,颜色会更漂亮。
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