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步骤 1:
本山毛栗子剥好。新鲜打下的毛栗子,生吃有股淡淡的桂花香,煮熟了口感香滑软糯,这个时节必吃啊。
步骤 2:
鸡头米备好。
步骤 3:
栗子加冷水和冰糖煮开后小火煮一小会儿,栗子软糯了即可。
步骤 4:
然后加入清水冲过的鸡头米,煮沸关火,闷三分钟。
步骤 5:
出锅了。:)
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