酸酸辣辣《泡椒虾仁》的做法步骤

• 步骤 1：

  青虾仁开背，加盐抓捏一会，腌制五分钟，加入生粉搅拌均匀，俄式青瓜切块。

• 步骤 2：

  锅里加油烧热加入蒜泥和青瓜翻炒。

• 步骤 3：

  倒入虾仁和泡椒以及一点泡椒青瓜汤汁一起煮到虾仁成熟，少翻动哦，别让虾仁上的生粉脱浆。

• 步骤 4：

  加少许盐和糖调味，盐要少，青瓜和泡椒有咸味。然后撒点味精装盘。