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番茄腊肠意面（超简单）收藏
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时间 30–60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 意大利面条 200g
- 腊肠 一节
- 胡萝卜 两小根
- 洋葱 一个（中个大小）
- 番茄 适量
- 番茄沙司 适量
- 橄榄油 适量
- 盐，味精，鸡精，老抽 适量
番茄腊肠意面（超简单）的做法步骤
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步骤 1：
洋葱，胡萝卜，腊肠，西红柿切丁
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步骤 2：
意面锅里煮十五分钟刚刚好，我用的直面条，煮好后捞出沥冷水
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步骤 3：
锅里放橄榄油，等油烧到8成热的时候倒入洋葱翻炒出香味，颜色微变时倒入腊肠丁，（我家的腊肠是提前煮熟后又放入冰箱的，如果没有提前煮熟过，建议先把腊肠过一次水，油烧热了再先放腊肠），然后把胡萝卜丁和番茄丁倒入一起翻炒，番茄要去皮
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步骤 4：
番茄去皮最简单的方法就是放开水里煮一分钟，皮煮裂了捞起过冷水就行了。最后锅里加小半碗水大火收汁，倒入意面
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步骤 5：
把意面和配菜炒匀，倒入番茄沙司，盐，味精，鸡精再翻炒一会儿入味，要颜色漂亮可以加一点老抽上色，也入味，这是成品图了
