不加水的炖牛排的做法步骤

• 步骤 1：

  西红柿开水烫去皮，牛排吊水。

• 步骤 2：

  西红柿、牛排少许香料不加水炖。

• 步骤 3：

  小火慢炖

• 步骤 4：

  两个小时汤还很多

• 步骤 5：

  3个小时，用筷子扎牛排容易透过，关火，上菜。