野生菌火锅

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野生菌火锅收藏

浏览 24883 收藏 12 时间 1小时以上 切墩(初级)
紫苏沬云 2015年08月20日发布

所需食材

  • 土鸡 1500g
  • 鸡枞菌 500g
  • 鸡油菌 300g
  • 竹荪 300g
  • 适量
  • 辣椒 适量
  • 大蒜 5、6瓣
  • 小葱 少许
  • 腐乳 适量
  • 各类时蔬配菜。 适量

小贴士

在这下雨的时节,菌类大量上市,全家围坐一起,煮上菌火锅,那真是一个爽字,今天菌的品种买的有点少,都是无毒类的,如果煮牛肝菌类,大家一定要煮熟煮透再吃。