无油酸奶蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料。

• 步骤 2：

  蛋白和蛋黄分开。

• 步骤 3：

  蛋黄加入酸奶搅拌均匀。

• 步骤 4：

  加入过筛的低粉，拌匀待用。

• 步骤 5：

  蛋白分三次加入白砂糖打至7成发。

• 步骤 6：

  蛋白打好，分三次加入到蛋黄糊中。

• 步骤 7：

  烤碗底部抹一点植物油，排好泡软的提子干（可随意摆放）。

• 步骤 8：

  将面糊倒入烤碗里。

• 步骤 9：

  预热烤箱，烤盘里注入三分之一清水，中层上火150度，下火170度，烤50分钟。

• 步骤 10：

  出炉。

• 步骤 11：

  稍凉后脱模。

• 步骤 12：

  轻柔的口感似轻芝士蛋糕，非常美味。