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酸甜莲藕收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 莲藕 一节
- 土豆 一个
- 木耳（新鲜或泡发都可以） 一把
- 蒜 3瓣
- 盐 两小勺
- 酱油 两勺（家用普通勺子）
- 老抽 半小勺
- 白糖 一勺
- 陈醋 一勺
- 白醋 两勺
- 芝麻油 一勺
酸甜莲藕的做法步骤
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步骤 1：
莲藕去皮切片、土豆切丝、木耳切丝
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步骤 2：
土豆丝先用冷水洗两遍哦，锅放水烧开后依次把莲藕、土豆、木耳飞水（是一样一样来喔）烫熟后捞起来过冷水两到三遍，沥干水备用
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步骤 3：
蒜三小瓣剁蒜泥、加入盐、糖、酱油、老抽、白醋、陈醋、芝麻油搅拌好（记得把盐和糖拌融化好喔）
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步骤 4：
最后倒入调料拌好就完成啦！酸酸甜甜很开胃呢。
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步骤 5：
嘿嘿，单独做的一个凉拌海带，方法配料和上面一样喔。喜欢辣的可以加辣椒(>﹏<)
小贴士
土豆，木耳可以用自己喜欢吃的搭配、例如海带、玉米、青瓜都可以哟
