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步骤 1:
鸡腿切小块,土豆滚刀切块,青椒切方块。
步骤 2:
热油锅里加入姜爆香。
步骤 3:
加入鸡块翻炒至变色,加入八角桂皮。
步骤 4:
加入土豆翻炒约10分钟。
步骤 5:
加入2/3水,生抽、料酒、糖大火烧开改小火慢炖30分钟。
步骤 6:
加入青椒小火炖5分钟即可。
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