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步骤 1:
鸡翅洗干净,分别在两边划两刀好入味,在碗里放入切好的姜丝,料酒,盐与鸡翅拌一下,腌制十五分钟。
步骤 2:
锅中倒入少量花生油,油半开后倒入鸡翅在锅中小火煎至微黄,(两面都分别煎黄)
步骤 3:
鸡翅煎黄后倒入姜丝大蒜翻炒出香味,倒入生抽和老抽稍微炒一分钟。
步骤 4:
将可乐倒入锅中盖过鸡翅,中火煮15分钟。
步骤 5:
汤汁收尽后即可出锅!
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