麻辣豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  材料:如图备用。

• 步骤 2：

  豆腐洗净切小方块。

• 步骤 3：

  锅中放入油和大蒜末爆香。

• 步骤 4：

  接着放入豆腐块略煎两分钟，这样豆腐不易碎。

• 步骤 5：

  接着放入剁椒酱拌匀。

• 步骤 6：

  接着加入适量水、酱油拌匀。

• 步骤 7：

  接着倒入麻辣香锅调料。

• 步骤 8：

  将所有调料拌匀盖上锅盖略煮。

• 步骤 9：

  最后加入水淀粉(干淀粉+适量水拌匀)勾芡。

• 步骤 10：

  关火，撒入香葱后起锅装入盘中。

• 步骤 11：

  装盘的麻辣豆腐上撒上芝麻即可。

• 步骤 12：

  细节图。