天麻炖鱼头 by 蕾拉REIRA - 菜谱

微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~

浏览 33292 收藏 15

1、干的天麻必须久煮，所以一定要提前。
2、如用炉火煮鱼汤，中火半小时即可。
3、用海盐更能提味。

蕾拉REIRA 2015年08月15日发布

天麻适宜于头晕目眩、肢体麻木，对高血压、头痛头晕有显著的效果。鱼头富含人体必需的不饱和脂肪酸和卵磷脂，对儿童青少年的智力发育非常有帮助，营养价值很高。加上蛋白质和钙含量相对其他豆腐要高的北豆腐（老豆腐）和炖，可是说是一道名副其实，老少皆宜的养生汤羹。

热门菜谱