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步骤 1:
鸡翅中若干,去骨开口。加少许生抽,料酒和葱姜蒜腌制入味。
步骤 2:
将腌制好的鸡翅放入蒸锅,中火蒸10分钟左右,待鸡翅熟透定型后取出。
步骤 3:
鸡蛋一只加适量的盐,蚝油和芝麻搅拌均匀。然后将蒸好的鸡翅趁热沾蛋液裹上面包糠放入油锅炸至金黄即可。(注意油温不要太高)
步骤 4:
最后一盘美味的黄金翅就完成了,希望大家喜欢。
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