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步骤 1:
准备好材料:低筋面粉,糖霜,鸡蛋,黄油,蔓越莓。
步骤 2:
黄油融化,加入糖霜搅拌。
步骤 3:
加入鸡蛋继续搅拌
步骤 4:
蔓越莓剪小块;
步骤 5:
倒入蔓越莓继续搅拌
步骤 6:
筛入低粉,搅拌
步骤 7:
一直搅拌,搅拌过程大约需要15分钟左右
步骤 8:
然后抓起来揉,揉成面团,如果手很粘,撒点面粉就好了……
步骤 9:
然后捏成条状,包上保鲜膜放入冰箱速冻一小时!
步骤 10:
取出来却片,大约0.5cm厚。
步骤 11:
烤盘铺上油纸,饼干整齐摆放,(因为烤盘小,摆放有点拥挤)最好不要叠加!
步骤 12:
中层,180度,20分钟!
步骤 13:
20分钟取出来晾凉!
步骤 14:
摆盘,拍照!卖相十分不错吧!