【豆沙圈圈饼】颜值和美味兼具的手工饼干 的做法步骤

• 步骤 1：

  备齐所需食材；黄油常温软化后，与糖粉混合用手动打蛋器搅打至混合均匀；

• 步骤 2：

  加入蛋液继续搅打至混合；

• 步骤 3：

  筛入低筋面粉，用刮刀拌和均匀成面团；

• 步骤 4：

  用保鲜膜包裹面团静置约10分钟左右；

• 步骤 5：

  豆沙与糖粉，低筋面粉拌和均匀，成豆沙面团儿；

• 步骤 6：

  分别将两种面团擀成约0.2-0.3cm厚的面片，边缘部分切整齐后，表面刷一层蛋液，重叠放置后从一边卷起成卷卷状；

• 步骤 7：

  卷好的面团，用保鲜膜包裹，放入冰箱冷冻20分钟；

• 步骤 8：

  取出后切片，放置在烤盘上，烤箱温度165度，时间20分钟，预热后放入烤盘即可。