【黄金烙饼】香脆诱人轻弹即破 的做法步骤

• 步骤 1：

  盆里加入面粉，一边加水，一边搅拌，成面絮，然后和成面团，揉至表面光滑；

• 步骤 2：

  和好的面团，醒发半小时，分成等份儿的剂子，再将每份儿揉成光滑小面团儿；

• 步骤 3：

  小面团儿擀成长条状，表面刷油，撒适量的盐；

• 步骤 4：

  从一端卷至另一端；

• 步骤 5：

  卷好后，竖立方向，折起；

• 步骤 6：

  压平，擀成圆饼状；

• 步骤 7：

  锅里倒油，待油八成热时，将擀好的饼放入，烙至两面金黄即可出锅。