香菇小油菜的做法步骤

• 步骤 1：

  香菇泡发，去蒂切片。

• 步骤 2：

  小油菜洗净沥干菜叶切两段，菜梗切小块。

• 步骤 3：

  姜蒜切片。

• 步骤 4：

  热锅热油，爆香姜蒜。

• 步骤 5：

  倒入香菇翻炒。

• 步骤 6：

  一分钟后倒入菜梗继续翻炒。

• 步骤 7：

  菜梗稍熟的时候倒入菜叶翻炒。

• 步骤 8：

  变软后调入盐，料酒和生抽。

• 步骤 9：

  出锅。