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步骤 1:
准备食材,韭菜切段,青椒切条,小米椒切片
步骤 2:
将鸡蛋搅拌均匀,加一点点盐,搅拌均匀
步骤 3:
锅中放油,将鸡蛋放入,摊成蛋饼,用锅铲搅碎,即可
步骤 4:
将韭菜花和青椒放入,和鸡蛋搅拌均匀后,放入生抽,搅拌均匀
步骤 5:
在翻炒2到3分钟,出锅前放入一点味精和白砂糖,搅拌均匀即可
步骤 6:
出锅,最后一步,撒上葱花,然后吃
放小米椒和青椒是为了颜色漂亮,不要太多,如果不吃辣,也可以不放
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