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步骤 1:
香蕉去皮碾压成泥,倒入牛奶白糖,搅拌即可。
步骤 2:
红糖加温水,搅拌后备用。
步骤 3:
分别将鸡蛋打入搅拌好的香蕉牛奶和红糖水里,用筷子打散,备用。
步骤 4:
然后再分别倒入面粉,揉成面团。
步骤 5:
像这样,放着醒上半个小时。
步骤 6:
现在用擀面杖把两块面团分别擀成宽长条,并将两条宽面片叠在一起,卷起来。
步骤 7:
切之前先进冰箱冻冻,硬一点好切。
步骤 8:
锅里倒油加热,切好的猫耳朵倒进去,差不多十秒左右捞出,时间长了炸炸老了就不脆了。
步骤 9:
看,美味的香蕉味儿猫耳朵就做好了啦!