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步骤 1:
五花肉洗净,切两厘米至三厘米见方,小火热油,将肉块煎至表面金黄(期间可加土豆)
步骤 2:
葱姜蒜 大块并八角茴香香叶桂皮草果豆蔻中火煸出香味
步骤 3:
倒啤酒 祛腥解腻提鲜 这可是燕京 大菊花啊哈哈!
步骤 4:
加酱油 红烧肉的灵魂 好酱油就是惊喜
步骤 5:
先大火后小火 收汁
步骤 6:
OK 出活儿! 做少了 姜和葱都被吃了
五花肉要煸炒 至金黄
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夏天更宜吃热食,冬瓜香菇炖鸡汤
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