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步骤 1:
茭白剥去老皮,洗干净,切成滚刀块
步骤 2:
热锅多倒点油
步骤 3:
下茭白,中火煎炸
步骤 4:
煎炸到茭白略微焦黄
步骤 5:
倒入生抽、老抽、砂糖和少许清水,大火煮开,关中小火盖锅盖焖煮约1—2分钟,再小火收汁
步骤 6:
撒上葱花,少许鸡精,关火翻拌均匀
步骤 7:
油亮亮好吃的茭白出锅啦!( •̀∀•́ )
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